Artikel „Neue Routinen in der amtlichen Untersuchung von Süßwaren“ als PDF
Quelle: Qualitatives und quantitatives Screening von Süßwaren mittels 1H-Kernspinresonanzspektrometrie (1H-NMR) chrom+food Forum 10.2020: 40-44 (mit freundlicher Genehmigung von Frau Dr. Dellert-Ritter)
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