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News und Informationen

Neue Stellenausschreibungen

Im Bereich "Karriere" finden Sie unsere aktuelle Stellenausschreibung:

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Tag der offenen Tür am 12.09.2025

Am 12.09.2025 öffnet das CVUA-OWL seine Pforten und lädt alle interessierten Verbraucher*innen herzlich zum Tag der offenen Tür ein.

Seit nun 100 Jahren sind wir in den Bereichen Verbraucherschutz, Tiergesundheit, Lebensmittelsicherheit und noch vielem mehr tätig. Es erwarten Sie daher zahlreiche spannende und sehenswerte Einblicke in unsere tägliche Arbeit.

Unser Plakat vermittelt hierzu einen ersten Eindruck:

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NGS – Den Erregern auf der Spur

Immer wieder kommt es zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen. Vor allem Salmonellen und Listerien können zu ernsthaften Erkrankungen bis hin zu Todesfällen führen. Dank genetischer Entschlüsselung mit modernsten Sequenzierungsverfahren (NGS) und Typisierung lassen sich Zusammenhänge zwischen den Erkrankungen und betroffenen Lebensmitteln wie z. B. gegarten Frikadellen, panierten Schnitzeln oder frischer Zwiebelmettwurst erkennen.

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