NGS – Den Erregern auf der Spur
Immer wieder kommt es zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen. Vor allem Salmonellen und Listerien können zu ernsthaften Erkrankungen bis hin zu Todesfällen führen. Dank genetischer Entschlüsselung mit modernsten Sequenzierungsverfahren (NGS) und Typisierung lassen sich Zusammenhänge zwischen den Erkrankungen und betroffenen Lebensmitteln wie z. B. gegarten Frikadellen, panierten Schnitzeln oder frischer Zwiebelmettwurst erkennen.
Postille Nr. 233, Dezember 2024
Tierschutz in der Nutztierhaltung – Vermeintlicher Widerspruch, selbstverständliche Notwendigkeit und Verfolgung von Verstößen
Einladung zum 66. Detmolder Gespräch 06.11.2024
Thema: Tierschutz in der Nutztierhaltung
Termin: Mittwoch, 06.01.2024, von 13:00 - 17:00 Uhr
Gemeinsamer Jahresbericht 2023
Den gemeinsamen Jahresbericht der CVUÄ NRW für das Jahr 2023 finden Sie hier:
Gemeinsamer Jahresbericht 2022
Den gemeinsamen Jahresbericht der CVUÄ NRW für das Jahr 2022 finden Sie hier:
Die Präsentationen des Detmolder Gesprächs vom 13.06.2023
Die Präsentationen finden Sie hier:
Postille Nr. 232, November 2022
Thema: Imker, Imkerin, Bienen, Amerikanische Faulbrut, Erotiksüßwaren
Gemeinsamer Jahresbericht 2021
Den gemeinsamen Jahresbericht der CVUÄ NRW für das Jahr 2021 finden sie hier:
Postille Nr. 231, April 2022
Thema: Ausbildung, Listerien, Reptilien, Zoonose