Glossar des CVUA-OWL
Fachbegriffe einfach erklärt.
| Begriff | Beschreibung |
|---|---|
| Anilingelb (p-Aminoazobenzol) | Anilingelb (p-Aminoazobenzol)
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| AöR | Anstalt des öffentlichen Rechts |
| Authentizität von Lebensmitteln | "Echtheit" von Lebensmitteln, d.h. die korrekte Angabe der Sorte, geographischen Herkunft und/oder Produktionsmethode eines Lebensmittels. |
| AVV IMIS | Allgemein Verwaltungsvorschrift IMIS (PDF) |
| Azopigmente | Azopigmente sind in der Regel aufgrund ihrer Unlöslichkeit nicht bioverfügbar und können daher vom Körper nicht aufgenommen oder zersetzt werden. |
