Glossar des CVUA-OWL

Anilingelb (p-Aminoazobenzol)

Anstalt des öffentlichen Rechts

"Echtheit" von Lebensmitteln, d.h. die korrekte Angabe der Sorte, geographischen Herkunft und/oder Produktionsmethode eines Lebensmittels.

Allgemein Verwaltungsvorschrift IMIS (PDF)

Azopigmente sind in der Regel aufgrund ihrer Unlöslichkeit nicht bioverfügbar und können daher vom Körper nicht aufgenommen oder zersetzt werden.