News und Informationen
Postille Nr. 222, Mai 2020
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Thema: Coronavirus, Fleischwurst, Lebensmittelüberwachung, Meisensterben, Suttonella ornithocola
Postille Nr. 221, Februar 2020
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Thema: Tierschutzuntersuchungen; Salmonellen bei Reptilien; West-Nil-Diagnostik; Tumordiagnostik
Postille Nr. 220, Dezember 2019
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Thema: Referate des 63. Detmolder Gesprächs: Bienen und Honig
Postille Nr. 219, Oktober 2019
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Thema: West-Nil- und Usutu-Viren in Deutschland
Lebensmittelhistologie: Nachweis proteinhaltiger Zusätze in Fleischerzeugnissen
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Quelle: Fleischwirtschaft 07/2019
(mit freundlicher Genehmigung der Chefredakteurin Frau Renate Kühlcke)
Postille Nr. 218, August 2019
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Thema: Honig - Zwischen Psicose und blauem Honig
Postille Nr. 216, April 2019
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Thema: Milchgetränke für die Ernährung von Kleinkindern – Kindermilch.
Postille Nr. 215, Februar 2019
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Thema: Tierschutzuntersuchungen in der Pathologie; „Neue“ Zeckenarten in OWL
Postille Nr. 214, Dezember 2018
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Thema: Projekt „Vorkommen von Antibiotika-resistenten Erregern in der Kette der Fleischgewinnung und Fleischverarbeitung sowie in Umweltproben“