Postille Nr. 214, Dezember 2018
Thema: Projekt „Vorkommen von Antibiotika-resistenten Erregern in der Kette der Fleischgewinnung und Fleischverarbeitung sowie in Umweltproben“
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Projekt „Vorkommen von Antibiotika-resistenten Erregern in der Kette der Fleischgewinnung und Fleischverarbeitung sowie in Umweltproben“
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Aktuelle Vogelkrankheiten in OWL
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Chinoxaline, eine besondere Stoffgruppe der Antibiotika
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Referate des 60. Detmolder Gesprächs
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in Lebensmittel.
Artikel als PDF "Technologie verändert die Muskelstruktur" von Dr. Birgit Beneke
Quelle: Fleischwirtschaft 2_2018
(mit freundlicher Genehmigung der Chefredakteurin Frau Renate Kühlcke)
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in Bedarfsgegenstände.
Geräte zum Grillen erfreuen sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit. Sie kommen nicht nur in der warmen Jahreszeit, sondern je nach Ambition der Grillmeister das ganze Jahr über zum Einsatz. Als Anhang ein Beitrag des CVUA-OWL zu den gemachten Untersuchungen im Jahr 2017.
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Süße Überraschungen
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in Lebensmittel.
Zum Fachbeitrag bitte hier klicken:
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Thema: Neues aus der Tiergesundheitsdiagnostik
Veröffentlicht am . Veröffentlicht in CVUA-OWL.
Zentrale Probenannahme
Mit der Bildung von Untersuchungs-Schwerpunkten und Kompetenzzentren wurde eine neue Aufgabenverteilung zwischen den fünf CVUÄ in NRW etabliert. Es wurden Kompetenzzentren geschaffen, die für das gesamte Land NRW jeweils Proben bestimmter Warengruppen aus den Bereichen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse untersuchen, bewerten und abschließend Gutachten erstellen. Schwerpunktlabore untersuchen auch Teilbereiche der Tierkrankheitsdiagnostik landesweit. Dies geschieht auch im Auftrag für die anderen Untersuchungsanstalten in NRW.